استفاده از کشت کمکی در تولید پنیر سفید

تهران- ایرنا- "استفاده از کشت کمکی منتخب در تولید پنیر سفید آب‌نمکی: آنالیز متابولومیکس و ارزیابی دینامیک باکتریایی" عنوان رساله دکتری زهرا زارعی است که با راهنمایی علی مویدی و حمایت بنیاد ملی علم ایران انجام شده است.

  ۱۴۰۴/۰۵/۱۱     0    3.9k   زمان مطالعه: 1 دقیقه
استفاده از کشت کمکی در تولید پنیر سفید

به گزارش سهندخبر به نقل از خبرگزاری ایرنا، تهران- ایرنا- "استفاده از کشت کمکی منتخب در تولید پنیر سفید آب‌نمکی: آنالیز متابولومیکس و ارزیابی دینامیک باکتریایی" عنوان رساله دکتری زهرا زارعی است که با راهنمایی علی مویدی و حمایت بنیاد ملی علم ایران انجام شده است.

شناسه خبر: 11138839
مرتضی شاهدی فر مدیر مسئول و صاحب امتیاز پایگاه سهند خبر