فناوری و تجهیزات؛ محور کلیدی ارتقای بهرهوری نان
رئیس انجمن بهرهوری ایران در تشریح راههای ارتقای بهرهوری صنعت نان، «فناوری و تجهیزات» را دومین محور کلیدی دانست و گفت این بخش، از کمباین برداشت گندم تا ماشینآلات آسیاب، ارتقای کیفیت تولید آرد و تجهیز نانواییهای سنتی و صنعتی را در بر میگیرد.
