کاهش 25 درصدی ضایعات نان با طرح مشترک معاونت علمی و شرکت دانشبنیان
اجرای پایلوت مشترک معاونت علمی و فناوری رئیسجمهور با یک شرکت دانشبنیان در 50 نانوایی منطقه 10 تهران با بهکارگیری فناوری آنزیمی، منجر به کاهش 25 درصدی ضایعات نان و افزایش 6 درصدی تولید شد.
