گوشت یا گیاه؟ پاسخ عضله‌ها یکی است!
برخلاف باور رایج، گوشت‌خوار بودن شرط لازم برای عضله‌سازی نیست. پژوهش تازه‌ای نشان می‌دهد که پروتئین گیاهی و حیوانی اثر یکسانی بر رشد عضلات دارند؛ مهم کیفیت پروتئین است، نه منبع آن.
برخلاف باور رایج، گوشت‌خوار بودن شرط لازم برای عضله‌سازی نیست. پژوهش تازه‌ای نشان می‌دهد که پروتئین گیاهی و حیوانی اثر یکسانی بر رشد عضلات دارند؛ مهم کیفیت پروتئین است، نه منبع آن.
مرتضی شاهدی فر
مدیر مسئول و صاحب امتیاز پایگاه سهند خبر
