پست بیوتیک ها؛ سلاح طبیعی علیه باکتری های غذایی
در سال های اخیر، نگرانی ها درباره آلودگی مواد غذایی و تاثیر آن بر سلامت انسان افزایش یافته است. پژوهش های تازه ای تلاش کرده اند راه حل های جدیدی برای افزایش ایمنی غذا ارائه دهند.
به گزارش سهندخبر به نقل از خبرفارسی،
در سال های اخیر، نگرانی ها درباره آلودگی مواد غذایی و تاثیر آن بر سلامت انسان افزایش یافته است. پژوهش های تازه ای تلاش کرده اند راه حل های جدیدی برای افزایش ایمنی غذا ارائه دهند.